28 cách làm bột khuấy mới nhất

Cách làm bột mì, bột sắn khuấy chấm nước mắm tuy lạ nhưng ngon ‘tê tái’. Bột mì, bột sắn khuấy chấm nước mắm (bột mì nhứt) là một món gây nghiện, đã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người

Bột mì, bột sắn chấm mắm hay còn gọi là bột mì nhứt, là một món ăn ngon có xuất xứ từ Bình Định. Nghe có phần đơn giản nhưng món này đã “đốn tim” không biết bao nhiêu người con xứ Nẫu vì không những thơm ngon mà còn dễ làm

Bạn cho150g bột mì tinhvào 1 cái chảo to, cho tiếp200ml nướcvào, khuấy đều cho tới khi bột tan hết.. Bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn vào cho bột béo hơn.

Bột khuấy chấm mắm hay còn được biết đến với tên gọi là bột mì nhứt. Đây là một món ăn ngon có xuất xứ từ từ vùng đất Bình Định, Phú Yên

Hôm nay, chúng tôi sẽ mách bạn cách làm bột khuấy trứ danh chỉ với 3 bước đơn giản.. Nếu có dịp về thăm vùng đất Phú Yên, bạn không thể bỏ qua những món ăn đường phố tạo nên nền ẩm thực nơi đây

Ấn tượng đầu tiên về món ăn này đó là tên gọi, nhiều người cảm thấy lạ lẫm và muốn thử ngay khi nghe đến tên. Chỉ cần thử một lần là ai nấy đều phải trầm trồ bởi độ ngon của nó.

Chia sẻ công thức và cách làm bột mì khuấy chấm mắm ngon tại nhà. Bột mì khuấy chấm mắm làm đơn giản, nhanh gọn, chấm với mắm cá cơm cay mặn ngọt rất hấp dẫn

Món bột mì khuấy này các bạn có thể chấm với mắm cá cơm hoặc nước mắm ớt, mắm nêm, mắm cá,… Cách pha đồ chấm của bột mì khuấy cũng đơn giản, miễn pha hơi mặn mặn xíu là được.

– Bật lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy đến khi bột mì chín trong.. – Làm món bột mì khuấy này có thể cho dầu hay không cho dầu đều được

Bạn đang đọc: Cách làm bột mì, bột sắn khuấy chấm nước mắm lạ nhưng ngon ‘tê tái’. Bột mì, bột sắn chấm mắm hay còn gọi là bột mì nhứt, là một món ăn ngon có nguồn gốc từ Tỉnh Bình Định

Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ mách bạn cách làm món bột mì nhứt trứ danh này chỉ với 3 bước đơn thuần .. Bạn cho 150g bột mì tinh vào 1 cái chảo to, cho tiếp 200ml nước vào, khuấy đều cho tới khi bột tan hết.

Tham khảo thêm: 2 cách làm bánh bột mì chiên thơm ngon, đơn giản, nhanh gọn. nhớ là khuấy đều tay các bạn nhé !Một lúc bạn sẽ thấy bột quánh lại .

TTO – Nếu phải xếp hạng cho các món ăn ngon nhất ở vùng xứ Nẫu Bình Định thì đó là món bột mì khuấy chấm nước mắm dằm cá rô đồng ngon nhức nhối.. – Vịt dấm ghém, làm cái nắng mùa hè trốn biệt đi đâu

Dích từng miếng bột nhỏ vừa miệng còn nóng hổi, chấm nhón miếng nước mắm đã dằm cá rô rồi đưa ngay vào miệng để thưởng thức. Không phải món bún chả cá Quy Nhơn trứ danh hay món nem chợ Huyện nhiều người biết đến, hoặc món bánh xèo tôm nhảy được nhiều người thèm thuồng, món bột mì khuấy chấm nước mắm dằm cá rô đồng mới chính là món ăn ngon nhất ở vùng xứ Nẫu Bình Định.

Thời đó, quê tôi người ta hay bán loại bột mì nhứt còn tươi. Nhà nào có nhu cầu ăn nhiều thì mua chừng mươi ngàn là đủ

PNO – Món bột lọc khuấy thời xưa lắc xưa lơ vẫn thường ăn thay cơm. Cái hồi sáng ngủ dậy, hễ thấy ngoại khuấy cho một chảo là khóc ròng

Bảy giờ tối, vừa ăn cơm xong, nhìn tấm ảnh, vậy mà vẫn thèm… chảy nước miếng.. Tôi vẫn nhớ hồi xưa, buổi chiều ngủ dậy, ngoại thường lọ mọ ra sau chái bếp, khuấy cho đám cháu một chảo bột lọc làm bữa ăn xế

Ngày hè, đi chân trần trên sàn đất, nghe cái lành lạnh thấm qua gan bàn chân, mát rười rượi.. Tụi mình thường lót dép ngồi trên sàn, vây xung quanh cái chảo gang nóng của ngoại

Món ngon này có nguồn gốc từ vùng đất Bình Định, Phú Yên. Nghe thì có vẻ đơn giản nhưng món ăn này lại “đốn tim” biết bao người dân xứ Nẫu bởi không chỉ ngon mà cách làm cũng rất đơn giản

Nếu có dịp ghé thăm mảnh đất Phú Yên, bạn không thể bỏ qua những món ăn đường phố làm nên nét ẩm thực địa phương. Một trong những món ăn không thể bỏ qua khi đến Phú Yên là cá diêu hồng chiên xù.

Chỉ cần ăn thử một lần chắc chắn ai cũng phải trầm trồ khen ngon.. Bột rang được làm từ nguyên liệu chính chủ yếu là bột mì

Cái thời mà điều kiện sống còn khó khăn, đồ ăn thức uống chẳng mấy đa dạng chứ nói chi đến các món ăn chơi của tuổi nhỏ. Hồi đó, ngay cả bữa ăn sáng cũng rất đơn giản, nhiều khi là chiếc bánh rán mua vội ở chợ, đôi lúc là bữa cơm rang từ phần cơm nguội của tối hôm trước, hoặc một ít bột sắn dây pha nước, thêm chút đường rồi bỏ lên bếp khuấy đều.

Nên thứ bột làm món bột mì nhứt quấy này là bột khoai mì, hay chính là bột sắn. Mua khoảng 2.000 – 3.000 đồng là có thể dùng để làm bữa sáng được cả tuần

Một chảo bột quấy đặc keo lại, mỗi người một đôi đũa, quây quần, vừa ăn vừa tám chuyện rôm rả.. Cách làm bột mì nhứt quấy không khác với bột sắn nấu của người Bắc là mấy

Bánh bột lọc là món ăn nổi tiếng của người miền Trung, đặc biệt là Huế. Món ăn này phù hợp với tất cả các mùa, cách làm cũng rất đơn giản

– Rửa sạch tôm rồi làm 3 (tùy theo tôm lớn hay nhỏ). – Hành lá thái nhỏ, hành khô 1 nửa băm nhuyễn và 1 nửa bào mỏng để làm hành phi, ớt và tỏi bằm nhuyễn

– Tương tự thịt bạn cũng ướp như tôm trong khoảng 15 đến 20 phút. Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo nóng, cho đậu xanh tán nhuyễn vào xào thơm

Chè bột sắn hay bột sắn quấy nước đường là những món ăn quen thuộc. Tuy nhiên bột sắn chấm nước mắm thì không phải ai cũng biết và có cơ hội thưởng thức.

Nhiều khi chỉ là củ khoai lang nướng, vài khẩu mía, hạt mít luộc hay là ít bột sắn dây pha với nước, thêm chút đường rồi bỏ lên bếp vừa nấu vừa quấy đều.. Bột sắn nấu đường hay pha đường đều đã rất quen thuộc vậy nhưng ở Bình Định còn có một món ăn vô cùng đặc biệt cũng nấu từ bột sắn đó là bột sắn chấm nước mắm hay còn được gọi bằng cái tên “bột mì nhứt quấy”.

Món ăn dân dã này có thể dùng để ăn sáng hay ăn vặt, ăn xế. Một chảo bột sắn quấy đặc lại, mỗi người một đôi đũa, quây quần, vừa ăn vừa nói chuyện rôm rả là ký ức không thể quên của nhiều người.

Theo Đông y, bột sắn dây có vị ngọt, tính mát, giúp giải nhiệt, chữa đau đầu, sốt cao, tiêu chảy, kiết lỵ, giải rượu… Cho 2 thìa canh bột sắn dây vào cốc, thêm đường theo khẩu vị, cho 150ml nước sôi để nguội vào khuấy đều cho tan đường và bột sắn dây

Cách uống sống giữ được nhiều hàm lượng dinh dưỡng trong bột sắn dây nên bổ dưỡng. Cách này sử dụng khi sốt, cảm nắng, giải nhiệt, giải rượu

Vì thế trẻ em, phụ nữ mang thai bụng yếu không nên uống sống.. Cho 2-3 thìa canh bột sắn dây vào cốc, thêm đường phù hợp, rồi cho 10ml nước lọc vào khuấy tan bột sắn và đường

|Cách Làm Món Bột Khuấy Chấm Nước Mắm Cay, Cách Làm Bột Mì Khuấy Chấm Mắm Tại Nhà|. Cách Làm Món Bột Khuấy Chấm Nước Mắm Cay, Cách Làm Bột Mì Khuấy Chấm Mắm Tại Nhà

Cái thời mà sáng sáng má dậy sớm nhóm bếp rồi bắc cái chảo, đổ dầu quấy bột cách đây đã 20 năm, tưởng đã rất xa mà thật ra lại gần đến nỗi như ở đâu đó trong từng thớ thịt người mình.. Hồi đó, má chả có gì cho bầy con ăn sáng ngoài món bột mì nhứt quấy

Cũng có khi đói bụng quá, mình thấy món bột ngon bá cháy, nhưng nhiều lúc lại ngán đến phát ghét. Má thường bồi dưỡng cho cô giáo dạy mẫu giáo của mình bằng món này bằng cách rủ cô tới nhà ăn luôn

|Nguyên liệu làm bánh bột lọc gói lá chuối (Ảnh: bachhoaxanh.com)|. Nếu là tôm to thì thái thành hạt lựu, còn tôm nhỏ thì giữ nguyên.

Lá chuối: Dùng khăn ướt lau sạch lớp bụi rồi mang đi chần qua nước sôi rồi vớt ra ngâm với nước lạnh cho lá đỡ giòn để dễ cuốn. Tiếp đó, lau khô lá chuối rồi xé thành nhiều miếng nhỏ, có kích thước khoảng 10×12 cm

Sau đó, đun sôi hỗn hợp trên với mức lửa nhỏ, vừa đun vừa dùng đũa khuấy đều đến khi bột đặt dẻo lại thì dừng, tắt bếp và đợi bột nguội bớt.. Cho dầu điều rồi thêm thịt ba chỉ và tôm đã được sơ chế vào xào săn

Đối với các tín đồ mê ăn vặt chắc hẳn không thể không biết tới món bột chiên thơm bùi, hấp dẫn. Món ăn đánh gục ngay cả người kén ăn nhất với hương vị đơn giản mà lạ miệng

Gợi ý cho bạn cách làm bột chiên dễ làm tại nhà mà ngon, lạ miệng. Chuẩn bị nguyên liệu làm bột chiên đơn giản mà ngon

– Các loại gia vị cần thiết:Nước tương, dầu ăn, nước mắm, đường, tiêu xay, muối, hạt nêm. Hướng dẫn cách làm bột chiên ngoài giòn, trong mềm béo ngậy

Chào bạn, Út Hà Đặc Sản là cửa hàng chuyên bán các sản phẩm đặc sản Quảng Ngãi, đặc sản Miền Trung. Hầu hết các món ăn ngon, ăn vặt, đặc sản Quảng Ngãi – Miền Trung đã có trên kệ của của hàng Hà

Xem thêm: Rượu Bàu Đá – Tré Bình Định – Nem Chua Bình Định– Chả Ram Tôm Đất. Nếu bạn có nhu cầu mua làm quà tặng với số lượng lớn Út Hà sẽ giảm giá cho bạn tùy vào số lượng

Bột mì nhứt được đóng gói dưới dạng bột mịn làm sẵn.. Những ngày xa xưa khi điều kiện còn khó khăn, đồ ăn không đa dạng và nhiều như bây giờ

Quy Nhon Land – Du lịch Biển Đảo Hàng đầu tại Quy Nhơn. Ẩm Thực Quê Hương Bình Định đã quá nổi tiếng với sự đa dạng về ẩm thực, bánh bột lọc nhúng nước mắm ngon nhất là một trong những món ăn sáng tạo không phải ai cũng biết

Đôi khi chỉ là một củ khoai lang nướng, hạt mít luộc chín hoặc chút bột sắn dây hòa với nước, thêm chút đường rồi bắc lên bếp vừa đun vừa khuấy. Nhưng ở Bình Định còn có một món ăn rất đặc biệt cũng được nấu từ bột sắn, đó là bột sắn dây chấm nước mắm, hay còn gọi là “bột nhất”.

Món ăn dân dã này có thể dùng để ăn sáng hoặc ăn chơi, ăn vặt. Một chảo bột sắn được khuấy cho sệt lại, mỗi người một đôi đũa, quây quần, vừa ăn vừa trò chuyện là kỷ niệm khó quên đối với nhiều người.

Tôm làm nhân bánh phải chọn loại tôm đất to chắc, tươi rói. Nói tới món ăn cung đình Huế là nói tới sự cầu kì, tỉ mẩn

Cũng là những chiếc bánh bột lọc gói lá quen thuộc ấy thôi nhưng được gói to không quá ngón tay cái, lại phải thành hình thỏi vàng. Khi ăn bóc chiếc bánh ra trong veo chỉ nhỉnh hơn ngón tay cái, nhìn rõ lớp nhân đỏ au bên trong

Tôm làm nhân bánh phải chọn loại tôm đất to chắc, tươi rói. Sau đó mang hai thứ ấy thái nhỏ, rim kĩ lên với dầu điều, mắm ngon, tiêu đen cho săn chắc lại, rồi để nguội hẳn mới đem nhân ấy gói bánh

Bột chiên là món ăn vặt quen thuộc đối với mọi người. Nguồn gốc món ăn này là từ Trung Hoa, khi du nhập về Việt Nam đã có những thay đổi để phù hợp hơn về khẩu vị

Bột chiên có phần vỏ giòn dai kết hợp cùng trứng gà, ăn kèm với đồ chua và nước chấm lạ miệng cực kì cuốn hút. Nếu bạn muốn tự tay thực hiện món ăn này tại nhà, hãy thử cách làm bột chiên với công thức sau nhé!

– 2 Cách làm bột chiên với khoai môn2.1 Chuẩn bị nguyên liệu2.2 Các bước thực hiện bột chiên với khoai môn2.2.1 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu2.2.2 Bước 2: Trộn bột với khoai môn2.2.3 Bước 3: Hấp chín2.2.4 Bước 4: Chiên bột với trứng2.2.5 Bước 5: Làm đồ chua và nước chấm2.3 Yêu cầu thành phẩm. – Gia vị: giấm đỏ, giấm trắng, đường, xì dầu, sa tế, muối,…

Các loại dinh dưỡng thiết yếu như các loại axit amin, vitamin (A, B, D, K) và khoáng chất, đặc biệt là DHA đều rất cần thiết cho trẻ 6 tháng tuổi. Theo đó, để trẻ có thể hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng, phát triển toàn diện thì cha mẹ có thể tham khảo thực đơn nấu bột cho trẻ 6 tháng tuổi trong bài viết sau đây.

Khi trẻ bước sang tháng tuổi thứ 6, đây là thời điểm cha mẹ cần phải bổ sung các dinh dưỡng thiết yếu để trẻ phát triển toàn diện. Thực tế, khi trẻ 6 tháng tuổi chính là thời điểm tối ưu để bắt đầu ăn dặm

– Chất đạm: Đây là chất dinh dưỡng có trong các loại thực phẩm chế biến từ thịt heo, thịt bò, trứng gà (lưu ý với những bé dưới 1 tuổi thì chỉ nên dùng lòng đỏ trứng gà), các loại cá, tôm, cua.. – Nhóm tinh bột: Đây là nhóm chất dinh dưỡng cần có trong thực đơn nấu bột cho trẻ 6 tháng tuổi

Thực khách tò mò đặc sản xứ Nẫu “bột mì nhứt khuấy chấm nước mắm”. Vùng đất xứ Nẫu Bình Định có rất nhiều món ăn dân dã hấp dẫn, nhưng để chọn món ăn ngon, rẻ, có lẽ món bột mì (sắn) khuấy chấm nước mắm – người dân gọi là “bột mì nhứt” là “nhất bảng”.

Thời buổi công nghệ 4.0, du khách muốn đi đâu, ăn gì, ở đâu cũng chẳng phải là quá khó. Nếu không có bạn bè, người quen ở điểm đến hướng dẫn thì đã có “ông google” dẫn lối

Đặc biệt, trong các món bình dân nổi tiếng xưa nay như: cháo lòng bánh hỏi, bún dây Bồng Sơn, bánh tráng cuốn bánh tráng… có lẽ, món bột mì khuấy (người dân địa phương gọi là phấy) chấm nước mắm “rin” mới là món ăn ngon, rẻ ở vùng xứ Nẫu Bình Định nhưng không phải du khách nào cũng đã từng được thưởng thức.. Ngày xưa bột mì nhứt chỉ chấm nước mắm đã ngon lắm rồi, nhưng nay mì bột nhứt được chấm với nước mắm dằm cá lóc đồng nướng thì ngon không chê vào đâu được.

Gạo không chỉ là thực phẩm chủ đạo trong các bữa ăn hàng ngày. Với cách làm bột chiên bằng gạo, bạn còn có thể chế biến được nhiều món ăn thơm ngon

Bài viết này, Vua Nệm sẽ giới thiệu tới bạn 3 cách làm bột chiên bằng gạo đơn giản, thơm ngon và giòn rụm nhất.. Chi tiết các bước làm bột chiênBước 1: Trộn bột gạo và bột năngBước 2: Pha nước chấm dùng cho bánh bột chiênBước 3: Hấp bánh từ hỗn hợp bột đã trộnBước 4: Chiên giòn bánh bột chiên

Cách làm bột chiên bằng gạo xay thủ công3.1 Nguyên liệu làm bột chiên 2 người ăn3.2. Các bước làm bột chiên bằng gạo xayBước 1: Xay gạo thành bộtBước 2: Trộn các loại bột với nhauBước 3: Hấp bánh bằng nồi xửngBước 4: Pha nước chấm và làm rau ăn kèmBước 5: Cách làm bột chiên bằng gạo giòn rụm

Tìm mua nguyên liệu tươi và có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.. Ba mẹ nên căn chỉnh lượng bột gạo cần nấu vừa mức ăn mỗi bữa của bé, tránh để dư thừa hay hâm đi hâm lại

Cho bé thử nhiều loại thực phẩm khác nhau để bé không ngán và có đủ dinh dưỡng.. Tuyệt đối không thêm muối hoặc đường vào thức ăn cho trẻ dưới 1 tuổi

Bạn nên cho bột gạo vào nấu từ lúc nước chưa sôi và rồi đợi tới khi bột chín mới cho các nguyên liệu khác vào. Cách này sẽ giúp tránh tình trạng đun các loại rau củ quá lâu làm mất vitamin và khoáng chất.

Cách làm bột chiên trứng tại nhà trơm ngon chỉ với vài bước thực hiện nhanh chóng bạn đã có ngay một món khá ngon và hấp dẫn làm bạn mê tít mắt . Bột chiên là món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ miền Nam

– Muối, dầu ăn, trứng gà, hành lá, giấm trắng, đường. – Phần đồ chua ăn kèm: 1 củ cà rốt nhỏ, 1/2 củ cải trắng

Bước 1:Trộn lẫn bột gạo, bột năng, một thìa nhỏ dầu ăn, 1/4 thìa nhỏ muối vào âu sạch. – Đổ nước lạnh vào âu bột, dùng muôi gỗ trộn đều để bột không bị vón cục.

Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc trần với bột năng nhân đậu xanh đơn giản nhất. – Đậu xanh đã cà sạch vỏ 300 gram, ngâm ít nhất 3 tiếng cho nở hạt

Rồi cho đậu xanh vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn.. – Bắc chảo, sên đậu xanh cùng hạt nêm, bột ngọt, tiêu theo khẩu vị

Trước hết, bạn pha bột năng với 150 ml nước sôi, khuấy đều cho bột chín – sống theo tỷ lệ 7/3.. – Lấy ít bột khô rải lên mặt phẳng sạch, cho cục bột năng vừa pha lên trên, lập tức nhào nặn ngay khi bột còn nóng

Bột năng là loại nguyên liệu phổ biến gần như xuất hiện ở hầu khắp gian bếp của nhiều gia đình, là nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong ẩm thực. Thế nhưng, không phải ai cũng biết rõ bột năng là bột gì, sử dụng nóng hay mát, công dụng, cách phân biệt, món ngon được làm từ loại bột này.

Để trả lời câu hỏi bột năng làm từ gì, nhiều người cho rằng chúng được làm từ củ năng (loại củ giòn thường dùng nấu canh, chè). Vậy đâu là câu trả lời đúng, các bạn hãy cùng Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu đi tìm lời đáp cuối cùng để hiểu rõ hơn nhé.

Là loại tinh bột được làm ra từ củ khoai mì (củ sắn), Sau khi làm ra có màu trắng, mịn và tơi. Khi nấu chín chuyển sang màu trong, có độ sánh, đặc, kết dính và độ dẻo cao

Bột mì đa dụng làm bánh gì ngon? Học ngay 5 món ngon dễ làm – Digifood. Bạn rất yêu thích các món bánh ngọt, muốn thưởng thức nhiều loại bánh ngon mà không phải đi đâu xa? Không hề khó bởi bạn có thể thử làm bánh ngay tại nhà chỉ với bột mì đa dụng

Bột mì đa dụng có thể coi là nguyên liệu “toàn năng” cho mọi thợ bánh. Có thành phần đơn giản và độ vững chắc tốt khi chuyển hóa từ protein thành gluten, bột mì đa dụng dễ dàng tạo khối để đạt được độ mềm mịn như mong muốn

Có 2 loại bột mì đa dụng phổ biến trên thị trường là bột tẩy trắng và không tẩy trắng. Loại bột đã tẩy không còn sắc tố vàng, thích hợp để chế biến các loại bánh mì, bánh ngọt đẹp mắt theo tiêu chuẩn.

Trong nhiều công thức làm bánh bạn sẽ nghe nhắc đến nguyên liệu bột bắp khá nhiều. Tuy nhiên có nhiều người thắc mắc không biết bột bắp là gì, thành phần công dụng của bột bắp như thế nào, có nhiều chị em vẫn hỏi bột bắp có phải bột năng không? Để giải đáp thắc mắc mời bạn cùng Kate đọc bài viết dưới đây.

Từ một số loại bánh tươi cũng như bánh bông lan, cupcake hay một số loại bánh khô như bánh dừa, bánh cookies… đều có thể được dùng 10-20% bột bắp để thay thế cho bột mì nhằm giúp cho sản phẩm có hương vị thơm ngon hơn, giòn hơn.. Bột ngô cũng được sử dụng trong nhiều công thức chế biến các loại chè, súp, nước sốt… Bài viết dưới đây là những chia sẻ về nguyên liệu bột bắp (bột ngô) để các bạn có thể hiểu hơn về nguyên liệu làm bánh phổ biến này.

Bột bắp (bột ngô) là loại bột mịn được làm từ phần lõi của hạt bắp, đây là loại bột được sử dụng nhiều trong chế biến món ăn hay làm bánh. Bột bắp được sử dụng để tạo độ kết dính và chất làm đặc trong những món ăn khác nhau

Bạn có đang tìm kiếm công thức cách làm bánh bột lọc không? Cùng team Thật Là Ngon áp dụng công thức món bánh nổi tiếng của xứ Huế này nhé.. Nhắc đến người Huế là người ta nhắc đến sự nhẹ nhàng, mộng mơ

Ẩm thực Huế cũng vậy, những món Huế luôn đặc trưng bởi sự tinh tế, khéo léo và đậm đà chất Huế. Chỉ có người Huế mới làm ra được những đặc sản Huế chính hiệu.

Có món ăn nổi tiếng rất Huế mà mỗi khi người ta nhắc đến đều phải tấm tắc khen ngon đó là bánh bột lọc. Món ăn đã quá quen thuộc với người Việt nhưng chỉ có người con xứ Huế mới có thể làm ra được món bánh bột lọc ngon đúng vị.